Une structure en acier inoxydable pensée pour la performance
Le secret d'une tranche de jambon fine qui fond sous la langue réside dans la rigidité du positionnement. Avec le Support Jambon en Acier Inoxydable Vin Bouquet FIJ 001, vous disposez d'un bloc technique inébranlable. Sa fabrication intégrale en acier assure une résistance mécanique à toute épreuve, empêchant les vibrations de perturber le geste du trancheur.
Ergonomie de fixation et modularité totale
Le système de vis de blocage
Le mécanisme de serrage pénètre efficacement la couenne pour immobiliser la pièce de manière durable. Que vous entamiez la noix ou le jarret, la position reste stable, ce qui optimise l'effort musculaire et préserve le fil de vos couteaux à jambon.
Modularité et rangement d'appoint
Contrairement aux modèles traditionnels massifs en bois, cette version en acier de couleur inox se démonte intégralement en quelques instants. Vous optimisez l'espace de votre plan de travail et libérez votre cuisine dès que le service est terminé.
Avantages du produit
- Structure métallique rigide interdisant toute torsion structurelle.
- Finition brossée couleur acier inox limitant les traces de doigts.
- Composants amovibles adaptés à un lavage approfondi.
Spécifications et dimensions indicatives
| Composant | Spécification technique |
|---|---|
| Base de support | Acier inoxydable brossé lourd |
| Système d'ancrage | Vis de maintien à pointe perforante |
| Finition esthétique | Couleur Acier INOX authentique |